L’un des plats les plus simples, les moins chers et les plus savoureux avec des pommes de terre et de la viande hachée.
NOUS AVONS BESOIN:
pommes de terre 4 pièces
viande hachée 400 g
oignon 1 pièce
crème sure 2 cuillères à soupe
sel, poivre, herbes
APPROCHE:
Râpez l’oignon sur une râpe fine ou mixez-le avec un mixeur.
Mélangez l’oignon avec la viande hachée, salez, poivrez et ajoutez vos épices et herbes préférées au goût. On peut ajouter des herbes vertes finement hachées.
Râpez les pommes de terre sur une râpe grossière et essorez un peu de l’excès de liquide, ajoutez du sel et du poivre et mélangez avec de la crème sure.
Formez des escalopes à partir de la viande hachée et mettez-les dans le plat allant au four, superposez les pommes de terre râpées entre les escalopes. Répartissez les pommes de terre uniformément.
Couvrir le plat de cuisson de papier d’aluminium et cuire au four à 180 degrés pendant 40 minutes.
Retirez le papier d’aluminium et faites cuire encore 10 minutes.
Nous pouvons servir ! ?