Combien de fois avez-vous trouvé des fruits ou des légumes pourris, même s’ils sont bien conservés dans leur propre tiroir ? Malheureusement, l’excès d’humidité dans le réfrigérateur peut causer des dégâts à vos aliments. Les moisissures, les odeurs et la pourriture sont courantes. Mais vous pouvez éviter ces inconvénients avec une astuce simple qui vous fera économiser des déchets inutiles. Découvrez en quoi consiste cet allié qui vous aidera à optimiser la conservation de vos fruits et légumes.
Pourquoi mettre une éponge dans le réfrigérateur ?
Il est vrai que le lave-vaisselle nous vole la vedette depuis quelques années, mais nous devons admettre qu’il est encore difficile de se passer de cette éponge à vaisselle universelle, qui reste très utile pour nettoyer divers éléments de la cuisine. Car en plus des couverts et de la vaisselle, elle est également excellente pour nettoyer les brûleurs, le comptoir, l’évier ou le four. Contre toute attente, cette éponge peut également résoudre un problème de taille. Étant donné qu’elle est excellente pour absorber l’humidité, sa place dans le réfrigérateur ne serait pas une coïncidence. Vous serez intéressé de le savoir, mais revenons-y.
Bien sûr, la plupart des fruits et légumes doivent être conservés au réfrigérateur pour rester frais, ne pas mûrir trop rapidement, ne pas se dessécher ou ne pas pourrir. Bien que nous pensions toujours qu’ils sont en sécurité dans le réfrigérateur, il s’avère parfois qu’ils pourrissent et ne sont plus comestibles. Cependant, pour les garder en bon état et éviter qu’ils ne pourrissent prématurément, il suffit de mettre une éponge dans le réfrigérateur. Un truc de grand-mère qui protège non seulement les aliments, mais aussi votre argent.
Comment utilisez-vous cette astuce pour mieux conserver les aliments ?
Avant d’utiliser cette méthode, il est important de vider complètement et de nettoyer soigneusement le réfrigérateur pour éliminer toute trace de saleté et de moisissure. Ensuite, assurez-vous de le sécher correctement et de vous débarrasser de tous les résidus du produit utilisé. Pour un résultat encore plus satisfaisant, nous vous recommandons de placer deux éponges propres et sèches dans le bac à fruits et légumes. Vous remarquerez rapidement qu’elles absorbent l’excès d’humidité et gardent les aliments au sec plus longtemps. Surveillez les éponges de temps en temps : dès qu’elles semblent trop humides, essorez-les, séchez-les et replacez-les.
Un conseil : n’oubliez pas de ranger les fruits et légumes dans des compartiments séparés pour éviter qu’ils ne mûrissent trop vite. Idéalement, placez-les dans des sacs perforés par lesquels l’air peut facilement circuler. De plus, nettoyez ou retirez toujours les feuilles et les tiges décolorées, car elles se détériorent plus rapidement.
NB : Les meilleures éponges pour absorber efficacement l’humidité sont les éponges en microfibre, car elles ont une plus grande capacité d’absorption que les autres !
Autres options pour déshumidifier le réfrigérateur
Si votre réfrigérateur est constamment envahi par une humidité élevée, il existe quelques astuces que vous pouvez utiliser, comme placer une éponge. Voici quelques-unes qui vous aideront à protéger vos aliments contre les moisissures et les odeurs.
Pourquoi ne pas opter pour un déshumidificateur spécifique pour le réfrigérateur ? Il existe différents modèles de toutes formes que vous pourrez facilement installer sur l’appareil. Il est très utile pour absorber l’humidité et éviter la condensation. Cet appareil restera actif pendant plusieurs semaines et débarrassera votre réfrigérateur des moisissures et des odeurs.
Vous avez sûrement un ingrédient clé dans votre garde-manger. Il est si polyvalent qu’il résout de nombreux problèmes à la maison : le bicarbonate de soude. À lui seul, ce produit peut rafraîchir le réfrigérateur, absorber l’humidité et neutraliser les odeurs désagréables. Remplissez un récipient d’une petite quantité de cette poudre blanche et placez-le dans un endroit stratégique au bas de l’appareil. Il vous suffira de le vider et de le remplir à nouveau au bout de quelques jours. Vous serez tellement satisfait du résultat que vous l’utiliserez souvent !
Beaucoup de gens ne le réalisent pas, mais le riz a également la capacité d’absorber l’humidité. En le faisant, si vous ne voulez pas investir dans un déshumidificateur, vous venez de trouver une alternative parfaitement similaire et beaucoup moins chère. Un bol de riz et le tour est joué !
Combien de temps peuvent être conservés les aliments les plus courants dans le réfrigérateur ?
Nom de l’aliment | Rangement au réfrigérateur |
Œufs | 3 à 5 semaines |
Lait | 12 semaines |
Viande crue | 23 jours |
Poisson | 12 jours |
Poulet | 12 jours |
Beurre | 3 à 4 semaines |
Fromage | 12 semaines |
Yaourt | 12 semaines |
salade | 3 à 5 jours |
Légumes cuits | 3 à 5 jours |