Avec cette recette, vous préparerez la viande très rapidement et elle sera délicieuse et juteuse. Le secret réside dans la marinade…
Vous avez besoin:
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe d’amidon
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de paprika (ou autre)
- 1 cuillère à soupe de beurre végétal
- 2 cuillères à café de sésame
- 500g de viande
Approche:
Mélanger les œufs, la fécule, la moutarde, le sel et le poivre. Vous pouvez également ajouter vos épices préférées.
Coupez la viande en morceaux arbitraires et mélangez-les avec la marinade. Mettre au réfrigérateur de préférence toute la nuit. Le secret est que la viande peut rester plusieurs jours au réfrigérateur.
Enfin, il ne vous reste plus qu’à le faire frire dans une poêle et vous aurez un délicieux déjeuner ou dîner en peu de temps.
