Cultiver du riz en pot peut être une entreprise enrichissante, même s’il est essentiel de noter que le riz pousse généralement dans des champs inondés. Cependant, certaines variétés de riz peuvent être cultivées en pot avec un peu plus de soin. Voici un guide étape par étape pour vous aider à démarrer :
Les matériaux nécessaires:
- Graines de riz : Achetez des graines de riz dans un magasin ou en ligne. Choisissez une variété adaptée à la culture en pot, comme le « riz asiatique » ou le « riz Bomba ».
- Grands pots : utilisez des récipients d’au moins 12 pouces de profondeur et de largeur. Assurez-vous qu’ils ont des trous de drainage.
- Sol riche : utilisez un sol limoneux mélangé à du compost ou du fumier vieilli pour la fertilité.
- Source d’eau : Le riz a besoin d’un arrosage constant, alors assurez-vous d’avoir une source d’eau stable.
- Lumière du soleil : Choisissez un endroit ensoleillé car le riz nécessite beaucoup de soleil.
Processus étape par étape :
1. Préparation des graines :
- Faites tremper les graines de riz dans l’eau pendant 24 à 48 heures. Changez l’eau plusieurs fois pour favoriser la germination.
- Une fois que les graines ont germé (minuscules racines visibles), elles sont prêtes à être plantées.
2. Préparation des casseroles :
- Remplissez les pots de terre riche et limoneuse, en laissant environ 2 pouces du haut pour permettre un arrosage sans débordement.
3. Plantation :
- Plantez les graines germées à environ 1 à 2 pouces de profondeur dans le sol, en les espaçant de quelques centimètres.
- Couvrir légèrement les graines de terre et presser doucement.
4. Arrosage :
- Au départ, gardez le sol constamment humide mais pas gorgé d’eau. Maintenez ce niveau d’humidité tout au long du cycle de croissance.
- Au fur et à mesure que les plantes grandissent, augmentez progressivement le niveau d’eau, en vous assurant que le sol reste continuellement humide.
5. Lumière du soleil et température :
- Placez les pots dans un endroit ensoleillé, car le riz a besoin de beaucoup de soleil pour une croissance saine.
- Assurez-vous que la température reste constamment chaude (environ 70-90°F ou 21-32°C).
6. Entretien :
- Fertilisez les plantes avec un engrais liquide équilibré toutes les 3-4 semaines pour favoriser une croissance saine.
- Retirez toutes les mauvaises herbes qui rivalisent avec le riz pour les nutriments et l’espace.
- Vérifiez régulièrement les parasites et les maladies. Traiter si nécessaire avec des pesticides ou des fongicides organiques.
7. Récolte :
- Les plants de riz mûrissent généralement en 3 à 6 mois, selon la variété.
- Récoltez lorsque les grains sont complètement développés et que la plante commence à devenir dorée ou brune. Coupez les tiges et suspendez-les à l’envers dans un endroit sec et bien aéré pour qu’elles sèchent pendant quelques semaines.
- Battez les grains en battant doucement les tiges séchées pour libérer les grains de riz.
Conseils supplémentaires :
- Envisagez des variétés adaptées à la culture en pot, car toutes les variétés de riz ne prospèrent pas en pot.
- Assurez un bon drainage dans les pots pour éviter l’engorgement.
- Maintenez un niveau d’eau constant pour imiter les conditions de champ inondé dont le riz a généralement besoin.
- Protégez les plantes des vents violents qui pourraient les endommager ou les déraciner.
La culture du riz en pots ne rapporte peut-être pas autant que la culture en plein champ, mais elle peut être une expérience fascinante et éducative. Expérimenter différentes variétés et ajuster les conditions de croissance peut améliorer votre réussite dans cette entreprise.