Apprenez à faire pousser du gingembre et du curcuma dans des caisses en bois avec cette méthode incroyablement simple. Suivez ces étapes pour cultiver ces précieux rhizomes chez vous :
Matériaux Nécessaires :
- Boîtes en bois
- Film plastique
- Ciseaux
- Branches fines et bûches du jardin
Étapes :
- Préparation de la Boîte : Étirez le film plastique dans les boîtes et faites des trous pour permettre l’évacuation de l’excès d’eau. Cela empêchera les rhizomes de pourrir.
- Création d’une Couche Drainante : Disposez des bûches et des branches fines au fond de la boîte pour assurer une bonne aération du substrat. Cette couche doit avoir une épaisseur d’environ 10 cm.
- Préparation du Substrat : Utilisez un substrat bien meuble et ajoutez de la perlite ou de la vermiculite pour l’améliorer si nécessaire. Remplissez les boîtes avec ce substrat.
- Préparation des Rhizomes : Faites tremper les racines de gingembre et de curcuma dans de l’eau pour les faire germer. Séparez les parties germées et plantez-les dans le substrat, avec la pousse vers le haut.
- Plantation : Plantez les parties germées des racines à une distance suffisante les unes des autres. Recouvrez-les de substrat, en veillant à ne pas enterrer la partie germée.
- Arrosage : Arrosez les caisses à mi-ombre uniquement lorsque le dessus du substrat est sec au toucher. Augmentez l’arrosage lorsque les feuilles poussent, mais diminuez-le avant la récolte d’automne pour éviter la pourriture.
- Récolte : La récolte approche lorsque les feuilles commencent à jaunir. À ce stade, vous pouvez récolter vos gingembres et curcumas pour profiter de leur saveur et de leurs bienfaits.
Suivez ces instructions simples pour cultiver du gingembre et du curcuma dans des caisses en bois chez vous et profitez de ces délicieux rhizomes frais et savoureux !