Le groseillier à maquereau, également connu sous le nom de ribes rosso, est une option agréable pour les amateurs de fruits qui souhaitent ajouter une touche de fraîcheur à leur espace, même sans jardin. Bien que cette entreprise puisse sembler intimidante, il existe des astuces et des secrets pour cultiver avec succès cette délicieuse baie sur votre balcon.
1. Le moment idéal pour planter : Traditionnellement, le groseillier à maquereau est planté entre novembre et mars, pendant sa période de dormance, ce qui favorise sa croissance. Cependant, il est possible de le planter tout au long de l’année.
2. Le choix du pot : Optez pour un pot spacieux, d’au moins 45 à 50 cm de largeur. La plupart des variétés de groseilliers nécessitent un support, à l’exception des variétés buissonnantes. Assurez-vous de préparer ces supports avant de planter vos arbustes dans le pot.
3. Emplacement optimal : Placez le pot en plein soleil, ou à mi-ombre si nécessaire (gardez à l’esprit que les fruits seront légèrement moins sucrés dans ce cas). Protégez-le du vent et des gelées tardives, et envisagez des moyens de dissuader les oiseaux de se régaler des fruits.
4. Choix du terreau : Bien que le groseillier à maquereau puisse s’adapter à divers types de sols, il préfère les sols humides et bien drainés.
5. Fertilisation : Ajoutez un engrais pour plantes fruitières riche en potassium au terreau. Les plantes en pot doivent être fertilisées avec un engrais liquide toutes les deux semaines de la fin de l’hiver au début du printemps. En été, utilisez un engrais liquide riche en potassium pendant la floraison et la fructification. Au printemps, remplacez les premiers centimètres de terre par un terreau frais sans tourbe et enrichi en engrais à libération lente.
6. Arrosage : Les jeunes plants nécessitent un arrosage plus fréquent, surtout pendant les périodes chaudes. En hiver, pour éviter que les racines ne pourrissent à cause de l’humidité, surélevez les pots sur des briques afin que l’eau de pluie puisse s’écouler à travers les trous de drainage à la base du pot. Protégez également les plantes avec des toiles de jute pendant les mois les plus froids.
7. Paillage : Appliquez du paillis au printemps, après la fertilisation, pour maintenir le sol humide et empêcher la croissance des mauvaises herbes.
8. Taille : Le groseillier à maquereau ne nécessite pas beaucoup d’entretien, mais éliminez les branches et les feuilles mortes ou endommagées au besoin.
9. Rempotage : Rempotez tous les trois ans à la fin de l’hiver, en utilisant un pot plus grand ou en renouvelant la terre dans le même pot, en enlevant autant de vieux terreau que possible. En suivant ces conseils, vous pourrez cultiver avec succès du groseillier à maquereau sur votre balcon, savourant ainsi les délices d’une récolte maison, même dans un espace limité.