ingredients
- 1 kg de pommes de terre bouillies
- 5 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 80 g de jambon cuit haché
- 1 carotte hachée
- 3 cuillères à soupe d’oignon vert
- 1 cuillère à café de sel
Préparation
Dans un bol, mélanger les pommes de terre bouillies avec la fécule de maïs, la carotte, l’oignon vert, le jambon et le sel. Faire des petites boules et les faire frire dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées.