Ingrédients
- 500 g de gnocchis
- 1 gousse(s) d’ail
- 4 tranche(s) de jambon cuit
- 150 ml de crème
- 50 g de fromage fondu
- 2 cuillères à soupe de parmesan
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre
Préparation
- Cuire les gnocchis selon les instructions figurant sur l’emballage.
- Hacher finement l’ail et le faire revenir brièvement dans l’huile d’olive.
- Couper le jambon en dés et le faire revenir.
- Mouiller avec la crème et porter à ébullition.
- Faire fondre le fromage dans la sauce.
- Saler et poivrer.
- Mettre les gnocchis dans la sauce et servir.